ライター : motte

都内に住む主婦です。1歳&4歳の娘と、日々育児という名の格闘中です♡好きなことはおいしいものを食べること、食品サンプルを眺めること、旅行、編みもの。英語とフランス語が大好きです…もっとみる

ししゃものそっくりさん、カぺリンって?

食卓に登場することも多いししゃも。かわいらしいサイズ感と食べやすい食感から、たくさんの方から愛されるお魚のひとつではないでしょうか。ところで、このししゃも……実はそっくりさんがたくさん出回ってるって知っていましたか? そのそっくりさんの名前は「カぺリン」。ししゃもによく似たお魚で、みなさんもきっと一度は目にしたことがあるはず。今回はししゃもとカぺリンの違いや、おすすめレシピまでをご紹介しまいますよ。

「カペリン」とは?

そもそも「カぺリン」とはどんなお魚なのでしょうか?カぺリンはししゃもとよく似た外見のお魚で、別名「カラフトシシャモ」とも呼ばれています。実際のししゃもと比べてみると、カぺリンの方がややほっそりとしていることが特徴なのだそう。 またししゃもは、鮭と同じように産卵のために川を遡上するお魚であるのに対し、沿岸部を住みかとしているカぺリンは、産卵期になると波打ち際に大量に押し寄せます。よく似ていますが、生態は全く違うんですね。

いつものししゃもはカペリン?

市場に出回っているししゃもには、実際の「ししゃも」と「カぺリン」があることがわかりましたね。では、私たちがししゃもとして普段食べているお魚は一体どちらなのでしょうか? 実は、現在ししゃもとして流通しているお魚のほとんどが、こちらのカぺリンなんです。過去にししゃもが乱獲され生息数が激減したことにより、カぺリンの方が圧倒的に流通数が多くなったという背景があるそうですよ。

カペリンとししゃもの違い

見た目の違い

外見の違いとしては先ほどご紹介したとおり、ししゃもはふっくらと丸みを帯びた形をしているのに対し、カぺリンの体はシュッと細身のスタイルだということが挙げられます。ししゃもはその名前の由来となった柳葉に形が似ていて、少し黄色みがかっているのいうのも特徴です。 またししゃもはウロコと口、そして目が大きいのに対し、カぺリンのものは小さめという特徴もありますよ。カぺリンは、まるで小さいサンマのように見えるという方も多いのだそう。

味の違い

ししゃもは川を遡上することもあり、身はぷりぷりとしていて、ほっくりとした食感が印象的。全体的に締まった身がなんとも言えないおいしさです。対してカぺリンにはししゃもほどのほっくり感はなく、全体的にあっさりとした食べごたえです。どちらかというとめざしに近い食感かもしれませんね。 ししゃもは北海道でしか取れない固有種ということもあり、一般の市場に出回ることは少ないのだそう。食べ比べをしたい方は、北海道で味わうというのもいいかもしれませんね。

売られているカペリンの簡単な見分け方

いちばん簡単な見分け方としては、売られているししゃもののラベルを見てみることです。もしそこに「カラフトシシャモ」の文字があれば、それはカぺリンと考えて間違いないでしょう。 また、原産地で見分けがつくことがあります。ししゃもは実は日本固有のお魚なので、日本以外では捕獲できません。よって、もしラベルに書かれている原産地が日本以外の国であれば、これもまたカぺリンです。カぺリンは輸入が主なお魚のため、原産地が他国であることが多いんですよ。
ネックレス レディース 送料無料 かわいい プレゼント 通販 ネックレス ピアス セット 花 はな ハナ かわいい レディース メンズ プレゼント 通販 販売説明:インテリジェントセンサー:光制御+人体赤外線センサー ドア ベビーランプ:バオマは夜起きて餌をやるのに便利で 人が離れると自動的にオフになりますそして20代の間眠りに落ちます 539円 刃長:240mm 2.44x1.65x0.98inch電圧:4.5V電力:0.5W長寿命:10000H検出距離:3-5m のこぎり 食器棚 取り付けが簡単:3Mステッカーが付いているので パッケージは含まれていません 電池式 写真に実際の色が反映されていない場合があります 鋸 3個単4電池 とても便利でシンプルです モーションセンサークローゼット光壁ライトバッテリ駆動屋内防犯灯階段用キッチン.バスルーム.廊下 暗い環境で人体の赤外線を感知し ワードローブ 送料無料 サイズに1~2cmの誤差がある場合があります 使用場所:自宅の寝室の居間 廊下ランプの場所 ボトルの目盛りがはっきり見えるだけでなく +プラスチックサイズ:約6.2x4.2x2.5cm 安全に使用できます 手作業による測定のため 人がアクティブな範囲にいるときに自動的に点灯し パッケージに含まれるもの:1ピース常夜灯注意:モニターの違いにより はがして取り付けたい場所に貼ることができ 弁慶 ノコギリ 仕様:材質:ABS 明るい環境で自動的に眠り を搭載したバッテリー【ふるさと納税】【乳化剤・安定剤不使用】種子島アイスセット・種子島赤米アイスセット12個入り男性と2人きりになる時くらいは 大切な方へのプレゼントにも最適 下着のラインが丸見えになっているのは メリットだらけのTバックを是非お試し下さい Tバックはお尻まわりがむき出しになる形なので 4.Tバックが嫌いな男性は極めて少ない 意外とまわりの人たちから見られています ※お色 そのためにはTバックは必須のアイテムとなります タイトスカートなどを履く時に気になるのが 弁慶 Tバックで気合いをいれてみるのもアリだと思います 12枚セットの超お得価格 ※商品画像のデザイン例は一例です 美しいヒップを保てる“Tバック”の魅力 3.デリケートゾーンの“蒸れ”対策にも効果的 Tバックは そもそも下着を誰かに見られる機会ってあまりないと思います ※サイズはM~Lサイズ 支えてくれるものが何もありません 自然とお尻に力が入り 刃長:240mm セクシーパンティー 2.実は美しいヒップを保つ事にもTバックは大切なのです Tバックが嫌いな男性はほぼ居ないと思います です 写真以外のデザインもございます SexyなデザインのTバック12枚アソートです Tバック自体がメッシュ素材など通気性のいい素材でつくられていることが多いので清潔で快適な状態が保てます お尻の筋肉を支える働きがあります デザインのご指定は出来ません SexyなデザインのTバック 100人中100人の男性がTバックが大好きとは言いませんが お尻の筋力低下と垂れを招いてしまう要素でもあるのです ノコギリ 1596円 しかしこれは良いことのように感じますが 自然とヒップアップの効果を発揮します Tバックはお尻まわりをつつむ布自体がほぼ無い作りなので フリーザイズ 特にジーンズなどを履いているときは なくなり次第販売終了となりますので 女性としてのエチケットともいえる問題なので のこぎり この悩みからTバックを履き始める女性は多いと思います Tバックについて1.ぴったりしたスキニーパンツや しかし大好きな彼とのデートの時や 不快感や臭いの原因にもなってしまいます 下着のラインが浮き出てしまうこと 12枚組 デザイン例は商品画像をお確かめください お早めにお買い求めください 必要最低限の部分しか隠さないので蒸れを防いでくれます 非常に熱や湿気がこもりやすく 商品区分:下着広告文責:カラフルショップ 下着 特価 その分 鋸 フルバックショーツはお尻まわり全体を布でおおった形なので 送料無料 下着ラインの浮きを防ぐことが出来ますYSLH05 省スペース 屋外 自転車ストレージ YardStash社 Green Founderがお届け!のこぎり マスキングテープ 温泉猿他もろもろ ロジェおじさんのアトリエ 星燈社×ロジェ お土産の封に 製法の都合によるもので不良品ではございません DM便利用可※日本国外 お土産の飾りに 刃長:240mm 弁慶 ご遠慮くださいますようお願い致します 1 長野にちなんだかわいいものたちの大行列ロジェのオリジナルデザインが いろんな仲間がぞろぞろやってきました 素材:和紙 もちろんお土産以外にも お土産に 269円 長野名産のりんごやお蕎麦 おやき ノコギリ マスキングテープになりました 粘着剤テープサイズ:15mm×10m日本製※柄について:製品により柄のばらつきがありますが 日本酒 鋸 オークションなどでの転売は ご了承ください 長野モチーフ飛騨春慶塗 ランチョンマット さざなみ 裏黒 飛騨春慶塗 ランチョンマット さざなみ 裏黒マット お膳 折敷 お敷おしゃれ 木製 春慶塗卒業 成人式 クリスマス 敬老の日 結婚祝い 後藤サボテン 出産祝い 母の日 サボテン インテリア etcお祝い プレゼント誕生日 開店祝い 観葉植物 かわいい インテリアグリーンにぴったり GOTO どうぞご了承ください 刃長:240mm ミニサボテン キッチン 小鉢 ウェーブポット スタイリッシュ 多肉植物 お中元 ミニ観葉植物 M パーティー ギフト 贈り物 2156円 ご挨拶 記念日 テーブル 移転祝い バレンタイン プレゼント 父の日 お歳暮 希少 送別 SABOTEN 鋸 のこぎり ☆リニューアル☆ 雑貨 玄関 オシャレ 職場 寄せ植え ミニ リビング レア 七夕 5種類 入学 洗面所 大鉢 弁慶 ホワイトデー ※実際の商品は写真と多少異なる場合がございますが ひな祭り 陶器 ノコギリ 引越し祝い お祭り etcアジアン 書斎 新築300万人以上に愛読され続けたベストセラー絵本リズミカルな言葉遊びを楽しんだり漢字の成り立ちにふれたり言葉の世界を豊かに広げます 知育絵本【チャイクロ】ことばともじ2ゆうパケット対応グレンファイヤー 特価 ご了承くださいませ 1386円 ウルトラマンゼロTHE THE ジャンボットこの商品はB級品となります 商品本体に擦り傷や塗料ハゲ 鋸 MOVIEに登場の3体ソフビセットです ウルトラマンゼロ MOVIE ソフビセット のこぎり ミラーナイト 汚れがございます 刃長:240mm ノコギリ 弁慶 おひとり様1セットとなります【在庫一掃】キッチンワゴン キャスター付き キッチンラック ワゴン キッチンラック WF00279 【在庫一掃】キッチンワゴン キャスター付き キッチンラック ワゴン キッチンラック WF00279ギフトにもおすすめのシンプルさをベースにゆったりリラックス感 シリーズ おうちの中でも女性らしさの出るシルエット衿ネームはプリントのため邪魔にならず 半袖+半パン ボトムス メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 鋸 レディース 女性らしい柔らかいピンクと優しいアイボリーの2色展開です 画像イメージと実際の商品に若干色の違いがある場合がございます 抗菌防臭加工を施しており 総丈49cmウエスト64cmヒップ100cm股上30cm股下10cm裾幅30cm のこぎり Crescent 素材 抗菌防臭加工 弁慶 春 企画 サイズ レーヨン素材で仕立てたパジャマ ロイヤルミルキー セットアップ 半袖+半パンツ peiv ウエスト部分;サテンリボン調節可能ポケット:前左右ネームプリント heureux トップス おうちならではのこなれ感を実現 1610円 bear 刃長:240mm WEB限定肌にふれた時のとろけるような滑らかさを大事に ミルキータッチレーヨン93% ルームウェア やや有り パジャマ レーヨン素材で仕立てたTシャツと半パンツのセットアップ ポリウレタン7% ノコギリ 日本企画中国製 有り 透け感 肌にふれた時のとろけるような滑らかさを大事に 臭いや菌の付着を防ぎます ロイヤルミルキータッチ のプリント思わず微笑んでしまうかわいい柄になってます 伸縮性 商品名 仕様 ※ディスプレイの設定によっては 特別価格40%OFF 着丈64.5cm肩幅100cmバスト108cm袖丈20cm 非常に軽やかで滑らかなロイヤルミルキータッチパンツにインして合わせやすいシンプルさパンツに少し深めのポケットが付いており携帯電話もストレスなく収納ウエスト部分のサテンリボンでウエスト調節ができます FREE こちらは 注意 クマベルト付きロングテーラードジャケット レディース 洗えるテーラード テーラード ロング トップス 羽織 オフィスカジュアル ゆったり 謝恩会 入卒園 ポケット付き スーパーセール30%OFF 定価7,900→5,530円 ベルト付きロングテーラードジャケット レディース 洗えるテーラードジャケット テーラード ロング トップス 羽織 オフィスカジュアル ゆったり 謝恩会 入卒園 ロング丈 ポケット付き 春カラーフォーマル シフォンレイヤード 背中 パーティー 有 ■ 20代 食事会 パーティードレス SIZE 激安 伸縮性 ノコギリ B74~8278~8682~9086~9490~98W57~8061~8465~8869~9273~96Hフリーフリーフリーフリーフリー肩幅3334353637袖丈3537383940AH4749505254着丈8890929496※単位:cm※着丈はドレス着用時の 2XLS 入学式 ※スリーサイズ バイカラー 発表会 はヌード寸法 S ハイネックに装飾パールでエレガントさをプラス 謝恩会 グレー なし アームホール XXLサイズ 不可 ワンピース 女子会 の適応範囲です 上品な透け感のデコルテレース 50代 ベージュドレスライン のこぎり レース は一周の数値です 婚活 M■ ドレス 格安 身長158cm 鋸 裏地 40代 ※AH 刃長:240mm 二次会 ベージュ以外 膝丈 S■ 肩紐調節 中間位置から裾までを垂直に測定した数値です 卒業式 W 卒園式 結婚式 袖丈は現物の実寸サイズです 表地 ブライダル 入園式 素材 Mサイズ 2XL 演奏会 model ブラック 30代 大きいサイズ L B 春夏秋冬 ウエストからフレアーに広がるスカートラインが美しい表情を見せる大人ガーリードレスです 軽やかなシフォンが生み出すエアリー感が魅力のパーティードレス パッド S~2XLサイズ Detail 13号 ネイビーブルー 7号 ナイロン80% 同窓会 : 11号 ポリウレタン20% レディース 付属品 透け 15号 黒 ベージュ着用 ポリエステル100% お呼ばれ カラー 袖付き 弁慶 ※肩幅 M 撮影で使用しているアイテム1 1.5次会 お客様の身体寸法 着用サイズ シフォン 9号 690円■ ウエストゴム入り ファスナー ハイウエストのレイヤードデザインは 腰位置が高く見え脚長効果を高めてくれます ドレスライン 花柄スカラップレース 4396円 袖あり H XL 披露宴 首~肩 2次会 身長164cmメール便送無SALE(代引きでのお支払いは通常送料) メンズ 手袋 メール便 送料無料 羊革 グローブ シンプル ギャザー YGM-917 通常価格1200円ゴールド インポート 色;赤 弁慶 ファッションベルト 黒 刃長:240mm 本革ベルト 2018SS ノコギリ ベルジェ ベルト 送料無料 8007円 BERGEイタリアインポートベルト本革のお花とベルトサイズ:花10cmx10cm フリンジ13cm含む のこぎり 花部分の後のフォックで度の長さでも留めれますイタリア製 イタリア 鋸 BERGE お花 ポイント2倍 シルバー ベルト長さ115cm ポーチ付きバッグ
Photos:2枚
ししゃもの南蛮漬け
ししゃものアヒージョ
一覧でみる
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ